Guide orange Ausgabe 2009/10
Tesorito - veredelte Caffè-Pause im Nauwieser Viertel

Den besten Kaffee des Viertels gab es schon immer an der zentralen Kreuzung Förster-/Cecilienstrasse, das wissen alle Nauwieser Café·Bohémiens, Getreuen von König Ubu et al.
Kein schlechter Platz also für eine Kaffeerösterei, dachte sich Danny Wiedemann und eröffnete 2007 ebendort ihre Kaffeerösterei Tesorito. Im feuerwehrroten Diedrich-Röster veredelt sie die Bohnen.

Mehrals 10 lahre Erfahrung sagen ihr, wann Aroma und Farbe perfekt sind. Viel dunkles Braun auch im Laden selbst, warmes Rot an den Wänden und das matte Silber der Kaffeeschütten.
Die urbane Behaglichkeit ist auch der Belle-Epoque-Substanz des Eckhauses zu verdanken: Durch zwei grosse Rundbogenfenster fällt das Tageslicht auf die hohe, freigelegte Natursteinwand, eine antike spanische Holztür gibt der stylishen Kaffeebar einen nobel-rustikalen Touch. Zur akustischen Erbauung läuft der kultivierte Musikmix von FIP, seit nunmehr 30 lahren das Lieblingsradio der Bohème.
Freundlich serviert, vielleicht mit einem Stück Kuchen oder Schokoriegel aus dem Sortiment, wird der Caffè zum Hochgenuss.
Eine anspruchsvolle, angenehme und dankbare Klientel beweist: Guter Geschmack zahlt sich eben duch aus! SH
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BARISTA Ausgabe 1/08
Die spannensten Neueröffnungen auf einen Blick

TESORITO, SAARBRÜCKEN Das "Tesorito", der ,"kleine Schatz", ist ein Musterbeispiel für die neue Generation der kleinen Kaffeeröstereien mit integrierter Café-Bar. Inhaberin Daniela Wiedemann veredelt vor den Augen der Gäste rund 20 Kaffeesorten im eigenen 7-kg-Shopröster, dazu erweitern über 100 Teesorten und feinste Schokoladen das edle Angebot, das nicht nur die Saarbrücker vor Ort gerne wahrnehmen, sondern auch zunehmend Online-Shopper begeistern kann. Ein weiteres Standbein: Die Expertin berät und beliefert Gastronomen bei der Wahl des passenden Kaffees und kreiert auf Wunsch eigene, unverwechselbare Hausmischungen.
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Fibel ! Gastro Ausgabe 4/07 AUG!SEP 07
Tesorito: „Das kleine Schätzchen mit dem phänomenalen Kaffe“

Sie sind Kaffee- und Teeliebhaber und waren noch nicht im Tesorito? Dann haben Sie was verpasst! Denn dieses –kleine Schätzchen- im Nauwieser Viertel bietet als moderne Rösterei mit integrierter stylischer Espressobar alles was das Herz begehrt. Kein Wunder- schließlich kann die Betreiberin Daniela Wiedemann auf ein langjähriges Know-how als Röstmeisterin verweisen. Gepaart mit ihrem natürlichen Charme und der Freundlichkeit ihres Teams fühlt man sich als Gast im Tesorito absolut wohl und bestens beraten. Hier wird der Kaffee direkt vor den Augen des Kunden geröstet, der aus über 20 feinsten Kaffee und Espressosorten auswählen kann. 100 Teesorten und verschiedene Zuckersorten runden das Sortiment ab, das man – ganz im Zeitgeist – auch im Internet unter www.tesorito.de abrufen und bestellen kann. Wer die gemütliche Location in der Cecilienstraße, Ecke Försterstrasse dem virtuellen Leben vorzieht, kann auf eine persönliche Beratung mit individueller Note bei der Zubereitung und eine angenehme Atmosphaere – Indoor und Outdoor – zählen. Kleine Snacks und Coffee to go gehören selbstverständlich zum Service des Hauses. Das außergewöhnliche Aroma des Kaffees basiert auf der Qualität des Rohkaffees und dem fachmännischen schonendem Einzelröstverfahren.
Auch Gastronomen und Großabnehmer gehören zum Klientel von Daniela Wiedemann. Sie bietet ganz exclusive Röstungen für Restaurants, Bars und Hotels und berät Unternehmen bei der Auswahl von außergewöhnlichem Kaffee für Veranstaltungen und Events. Gastronomen in Saarbrücken werden innerhalb von 24 Stunden beliefert. Gastronomen, die Wert auf Qualität legen um anspruchsvolle Kunden optimal zufriedenzustellen, sind bei Daniela Wiedemann an der richtigen Adresse.
Phänomenaler Kaffee – jetzt im Tesorito!
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TOP Magazin SAARLAND Ausgabe Sommer/2007: